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Faire mieux connaître le vignoble luxembourgeois

Situé dans le sud-ouest du Luxembourg en bord de Mosel sur 42km de Schengen à Wasserbillig le long de la frontière allemande, avec un micro climat très apprécié de la vigne.



 

Carte viticole


Le Luxembourg n'est pas en grand pays par ça taille, mais se rattrape grandement par la qualité et diversité de son vignoble, avec des sols différents du Nord au Sud de la vallée de la Mosel.


Rassurez-vous je ne vais pas vous faire un cours de géologie mais juste vous dire que en gros :


- Le Nord plutôt calcaire coquillier "Muschelkalk" donne des vins plus minéraux, racés et élégants.

- Le Sud plutôt marne argileuse "Keuper" donne des vins arrondis et harmonieux.


Mais il y aussi des variantes suivant les crus et les localités .






Les différentes Localités et Crus

  • Ahn avec les crus Palmberg, Gëllebour oder Göllebour, Heiligenhäuschen, Helenterbour, Hohfels, Pietert, Steinkaul, Vogelsang, Wacholderberg, Weinbour

  • Bech-Kleinmacher avec les crus Enschberg, Falkenberg, Fusslach, Galgenbier, Goldberg, Gottesberg oder Gottesgôf, Hischnerg, Jongeberg, Kurschels, Naumberg, Roetschelt, Scheuerberg, Steinrausch, Stencheswengert, Perdeg, Zehrenberg

  • Bous avec le cru Johannisberg

  • Canach avec le cru Wengertsberg

  • Ehnen avec les crus Bidelt, Brommelt, Dieffert, Ehnerberg oder Einerberg, Heiligenhäuschen, Hutte, Kelterberg, Konwelt, Leitschberg, Mestechberg, Primerberg, Reisselt, Rosemen, Stoudt, Wousselt, Zenner

  • Gostingen avec le cru Härebierg

  • Greiveldange avec les crus Bensberg, Dieffert, Fels, Herrenberg, Hütte, Primerberg

  • Grevenmacher avec les crus Cotes, Fels, Groard, Kraizerberg, Leitschberg, Pietert, Rosenberg

  • Lenningen avec le cru Peiteschberg

  • Machtum avec les crus Alwengert, Fels, Gollebour, Hohfels, Ongkaf, Schuwer, Widdem

  • Mertert avec les crus Bocksberg, Elterberg, Fels, Herrenberg, Hohfels, Koeppchen, Nussbaum, Ongkaf

  • Niederdonven avec les crus Bauschberg, Diedenacker, Fels

  • Remerschen avec les crus Jongeberg, Kreitzberg, Kreitchen, Reith, Rodenberg

  • Remich avec les crus Altenberg, Fels, Goldberg, Haelwengert, Hopertsbour, Kirchgarten, Naumberg, Primerberg, Rochers

  • Rosport avec le cru „Hoelt“

  • Schengen avec les crus Fels, Markusberg

  • Schwebsange avec les crus Dieffert, Hehberg, Kolteschberg, Letscheberg, Steilberg

  • Stadtbredimus avec les crus Brett, Diefert, Fels, Goldberg, Heide, Hosbusch, Koeppchen, Primerberg, Rousegerb, Wolwergruef

  • Wasserbillig avec le cru Bocksberg, Häreberg

  • Wellenstein avec les crus Brauneberg, Enschberg, Foulschette, Jongeberg, Knipp, Kurschels, St. Annaberg, Veilchenberg

  • Wintrange avec les crus Felsberg, Hommelsberg

  • Wormeldange avec les crus Ehnerberg, Elterberg, Gaaschtwengert, Kelterberg, Koeppchen, Mohrberg, Heiligenhäuschen, Niedert, Nussbaum, Pietert, Pieteschwengert, Schengenfels, Stiercherg, Weinbour, Wousselt


 

Quels différences sur l'étiquette ?


Que choisir quand l'on y connait pas grand choses, voici quelques explications pour vous aidez au mieux !


LIEU-DIT: Vins de terroir

Les soi-disant vins de terroir sont issus des meilleurs vignobles de la Moselle Luxembourgeoise. Les lieux-dits de renom sont strictement délimités. Ici, la qualité d’un vin est déterminée par le terroir, donc par son origine. Le vignoble, des rendements faibles, une sélection manuelle ainsi qu’une gestion proche de la nature ne sont que quelques-uns des critères qui déterminent l’excellente qualité de ces vins.


COTEAUX DE: Vins de qualité typés

Les vins de coteaux sont typés en fonction du cépage et de la région. Ce sont les vins classiques de la Moselle Luxembourgeoise. Ces vins de qualité sont issus des vignobles réputés des cantons de Grevenmacher ou de Remich, et représentent donc deux types de sol différents: roches calcaires (canton de Grevenmacher ), marnes keupériennes (canton de Remich). Des raisins récoltés à la main, des rendements bas et une vinification attentive font de cette origine un véritable événement gustatif.


CÔTES DE: Vins équilibrés d’entrée de gamme

Les vins avec la mention d’origine «Côtes de» sont des vins harmonieux d’entrée de gamme très convaincants. Leur caractère fruité et léger fait d’eux un plaisir simple, à déguster au quotidien. La limitation du rendement pour tous les cépages est au maximum de 100 hectolitres par hectare, à l’exception de l’ Elbling et du Rivaner, pour lesquels elle est de 115 hectolitres par hectare.


CRÉMANT DE LUXEMBOURG:

Des raisins sains et aromatiques accompagnés d’un acide rafraîchissant, forment la base de ce vin mousseux de qualité. Sur sélection des cépages (Riesling, Auxerrois, Pinot Noir principalement), de l‘assemblage de la cuvée et du repos sur lies, on obtient des produits uniques qui donnent au Crémant de Luxembourg une expérience gustative inoubliable qui pourrait faire rougir certains Champagne.

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