Situé dans le sud-ouest du Luxembourg en bord de Mosel sur 42km de Schengen à Wasserbillig le long de la frontière allemande, avec un micro climat très apprécié de la vigne.
Carte viticole
Le Luxembourg n'est pas en grand pays par ça taille, mais se rattrape grandement par la qualité et diversité de son vignoble, avec des sols différents du Nord au Sud de la vallée de la Mosel.
Rassurez-vous je ne vais pas vous faire un cours de géologie mais juste vous dire que en gros :
- Le Nord plutôt calcaire coquillier "Muschelkalk" donne des vins plus minéraux, racés et élégants.
- Le Sud plutôt marne argileuse "Keuper" donne des vins arrondis et harmonieux.
Mais il y aussi des variantes suivant les crus et les localités .
Les différentes Localités et Crus
Ahn avec les crus Palmberg, Gëllebour oder Göllebour, Heiligenhäuschen, Helenterbour, Hohfels, Pietert, Steinkaul, Vogelsang, Wacholderberg, Weinbour
Bech-Kleinmacher avec les crus Enschberg, Falkenberg, Fusslach, Galgenbier, Goldberg, Gottesberg oder Gottesgôf, Hischnerg, Jongeberg, Kurschels, Naumberg, Roetschelt, Scheuerberg, Steinrausch, Stencheswengert, Perdeg, Zehrenberg
Bous avec le cru Johannisberg
Canach avec le cru Wengertsberg
Ehnen avec les crus Bidelt, Brommelt, Dieffert, Ehnerberg oder Einerberg, Heiligenhäuschen, Hutte, Kelterberg, Konwelt, Leitschberg, Mestechberg, Primerberg, Reisselt, Rosemen, Stoudt, Wousselt, Zenner
Gostingen avec le cru Härebierg
Greiveldange avec les crus Bensberg, Dieffert, Fels, Herrenberg, Hütte, Primerberg
Grevenmacher avec les crus Cotes, Fels, Groard, Kraizerberg, Leitschberg, Pietert, Rosenberg
Lenningen avec le cru Peiteschberg
Machtum avec les crus Alwengert, Fels, Gollebour, Hohfels, Ongkaf, Schuwer, Widdem
Mertert avec les crus Bocksberg, Elterberg, Fels, Herrenberg, Hohfels, Koeppchen, Nussbaum, Ongkaf
Niederdonven avec les crus Bauschberg, Diedenacker, Fels
Remerschen avec les crus Jongeberg, Kreitzberg, Kreitchen, Reith, Rodenberg
Remich avec les crus Altenberg, Fels, Goldberg, Haelwengert, Hopertsbour, Kirchgarten, Naumberg, Primerberg, Rochers
Rosport avec le cru „Hoelt“
Schengen avec les crus Fels, Markusberg
Schwebsange avec les crus Dieffert, Hehberg, Kolteschberg, Letscheberg, Steilberg
Stadtbredimus avec les crus Brett, Diefert, Fels, Goldberg, Heide, Hosbusch, Koeppchen, Primerberg, Rousegerb, Wolwergruef
Wasserbillig avec le cru Bocksberg, Häreberg
Wellenstein avec les crus Brauneberg, Enschberg, Foulschette, Jongeberg, Knipp, Kurschels, St. Annaberg, Veilchenberg
Wintrange avec les crus Felsberg, Hommelsberg
Wormeldange avec les crus Ehnerberg, Elterberg, Gaaschtwengert, Kelterberg, Koeppchen, Mohrberg, Heiligenhäuschen, Niedert, Nussbaum, Pietert, Pieteschwengert, Schengenfels, Stiercherg, Weinbour, Wousselt
Quels différences sur l'étiquette ?
Que choisir quand l'on y connait pas grand choses, voici quelques explications pour vous aidez au mieux !
LIEU-DIT: Vins de terroir
Les soi-disant vins de terroir sont issus des meilleurs vignobles de la Moselle Luxembourgeoise. Les lieux-dits de renom sont strictement délimités. Ici, la qualité d’un vin est déterminée par le terroir, donc par son origine. Le vignoble, des rendements faibles, une sélection manuelle ainsi qu’une gestion proche de la nature ne sont que quelques-uns des critères qui déterminent l’excellente qualité de ces vins.
COTEAUX DE: Vins de qualité typés
Les vins de coteaux sont typés en fonction du cépage et de la région. Ce sont les vins classiques de la Moselle Luxembourgeoise. Ces vins de qualité sont issus des vignobles réputés des cantons de Grevenmacher ou de Remich, et représentent donc deux types de sol différents: roches calcaires (canton de Grevenmacher ), marnes keupériennes (canton de Remich). Des raisins récoltés à la main, des rendements bas et une vinification attentive font de cette origine un véritable événement gustatif.
CÔTES DE: Vins équilibrés d’entrée de gamme
Les vins avec la mention d’origine «Côtes de» sont des vins harmonieux d’entrée de gamme très convaincants. Leur caractère fruité et léger fait d’eux un plaisir simple, à déguster au quotidien. La limitation du rendement pour tous les cépages est au maximum de 100 hectolitres par hectare, à l’exception de l’ Elbling et du Rivaner, pour lesquels elle est de 115 hectolitres par hectare.
CRÉMANT DE LUXEMBOURG:
Des raisins sains et aromatiques accompagnés d’un acide rafraîchissant, forment la base de ce vin mousseux de qualité. Sur sélection des cépages (Riesling, Auxerrois, Pinot Noir principalement), de l‘assemblage de la cuvée et du repos sur lies, on obtient des produits uniques qui donnent au Crémant de Luxembourg une expérience gustative inoubliable qui pourrait faire rougir certains Champagne.
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